Топ-3 коктейлей на кипрской зивании. Будет вкусно!

Зивания — главный крепкий алкоголь на Кипре.

Даже в самых задрищенных посёлках можно её найти, кто-то называет этот напиток «кипрским виски», но это не так. Виски на винограде не делают. В чистом виде это пойло лучше сравнить с водкой, но про коктейли из неё мало кто слышал.

Короче, 3 рецепта коктейлей, в основе которых она... зивания, которые ты, дорогой читатель, можешь повторить дома.

                   Tipsy Runner

• Кусок свежего ананаса
• 4cl зивании (белой)
• 4cl апельсинового сока
• 3cl soumada (не знаю русского перевода)
• Листья базилика
• Просто все смешать в шейкере

                    Oldtown

• Свежий кориандр
• 7cl зивании (красной)
• 4cl грейпфрутового сока
• 2cl апероля
• 1cl ванильного сиропа
• 1 dash ароматного биттера ( по вкусу)
• Просто все смешать в шейкере

                     Cherry breeze

• Лёд краш (просто завернуть лёд в полотенце и пройтись по нему молотком)
• Пять вишен, без косточек, раздавить
• 5cl зивании (белой)
• Лёд засыпать горочкой
• Доверху грейпфрутовой соды
• Ничего смешивать не надо, только трубочкой легонько 

Если честно, то зивания мне не слишком нравится в чистом виде, но в коктейле нормально.

Если уж брать что-то на Кипре, то лучше местный пивас. Хотя... зивания хороший вариант, чтобы бюджетно нажраться в хлам. Кстати, для особых любителей этого пойла скоро пройдет фестиваль Зивании на Кипре, поэтому пропускать сие мероприятие не стоит:)

Bon  Appétit!

Источник: Cyprus Butterfly